「BAKE CHEESE TART 金沢フォーラス店」グランドオープン!!

「BAKE CHEESE TART 金沢フォーラス店」

 2018 年 4 月 21 日(土)グランドオープン

 

北陸エリア初出店!年間約 3,500 万個を販売する焼きたてチーズタルト専門店

株式会社 BAKE(本社:東京都港区、代表取締役社長 兼 CEO:西尾修平)は、焼きたてチーズタルト専門店 「BAKE CHEESE TART」の北陸エリア初となる店舗を、2018 年 4 月 21 日(土)金沢フォーラス内にオープンいたします。

 

 

焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」は、タルトのサクッとした食感と、チーズムースのふんわりと とろける軽い口どけが魅力です。

北海道で誕生したこのブランドは 2014 年 2 月、新宿に 1 号店をオープンして以来 国内 19 店舗、海外 9 カ国・地域に 28 店舗をオープンいたしました。現在は世界中から愛されるお菓子として年間 約 3,500 万個を販売しています。

今回出店する金沢フォーラスは、JR 金沢駅に隣接し、金沢の中心地として地元の方や観光のお客さまが多く行き 交う北陸エリア有数の商業施設です。

その中に誕生する「BAKE CHEESE TART 金沢フォーラス店」は、清潔感のある 白を基調とした洗練された空間に木材を取り入れ、明るく優しいデザインに仕上げました。

店舗前面にあるガラス製 の柱は、「BAKE CHEESE TART」の黄色い BOX を積み上げることで“お菓子でいっぱいにした瓶”を想起させ、美味しいお菓子と出会うワクワク感を演出しています。

また、工房一体型店舗としてチーズタルトを焼きあげる様子をご覧いただけるガラス張りの店内や、オーブンから出 した鉄板のままダイナミックに陳列された商品、広がる焼きたての香りなど、ライブ感溢れる空間になっています。

「焼きたてチーズタルト」や「BAKE ミルクソフト」をその場ですぐにお召し上がりいただけるイートインスペースも併設 し、手土産としても、ショッピングの合間のおやつとしてもご利用いただきたいと考えております。

 


金沢フォーラス店のグランドオープンを記念して、「チーズスプレッド」をプレゼント!

実施日

2018 年 4 月 21 日(土)〜

プレゼント内容

オリジナルチーズスプレッド *数量限定のためなくなり次第、終了

対象

「焼きたてチーズタルト」を合計 12 個以上ご購入の先着 1,000 名様記念して、「チーズスプレッド」をプレゼント!

 


【焼きたてチーズタルトについて】

チーズムースへのこだわり チーズムースに使われるクリームチーズは、独自の風味や食感を出すために、北海道産を主に厳選したクリームチ ーズをオリジナルブレンドでバランスよくミックスさせています。

クッキー生地へのこだわり

クッキー生地をよりサクサクで美味しくするためにタルトだけで 1 回、ムースをのせて、もう 1 回と「2 度焼き」をしてい るのが特徴です。

ファクトリーが売り場

工房一体型店舗で常に店舗で焼きたてのチーズタルトをご提供しています。店頭では焼きあげた鉄板をダイナミック に陳列し、焼きたての良い香りがお客様をお迎えいたします。

 

【BAKE ミルクソフトについて】

食べ応えのある 6 巻半のボリュームと、生クリームをそのまま凍らせたようなふわっとした口どけが特徴です。ミルク

の濃厚さとリッチ感が味わえるソフトクリームです。

 

【株式会社 BAKE とは】

株式会社 BAKE は「お菓子を、進化させる」というステイトメントのもと、原材料や製造手法などお菓子作りの本質を

掘り下げおいしさを追求することに加え、今の時代に合った商品、業態、デザインや販売手法を取り入れ「お菓子の ベイク チーズタルト

可能性」を広げていくことを目指しています。焼きたてチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART』は、2014 年の 1

号店オープン以降国内 19 店舗、海外 28 店舗をオープンし、年間で約 3,500 万個を販売、北海道で誕生したおいし

さは日本のみならず海外でも愛されるブランドへと成長しています。そして 2014 年にはシュークリーム専門店 クロッカンシュー ザクザク リンゴ

『CROQUANT CHOU ZAKUZAKU』、2016 年には焼きたてカスタードアップルパイ専門店『RINGO』をオープン、2017 プレス バター サンド

年 4 月には初の土産菓子業態となるバターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND』、5 月には和菓子業態にも参入 ドウ

し、生どら焼き専門店『DOU』をオープンしました。その他オンラインでは、写真ケーキを日本全国へお届けするサー ピクト ケーキ

ビス『PICT CAKE』も運営。1Brand=1Product でおいしさを追求し、その価値を日本から世界へお届けします。

 


【会社概要】

店舗名

BAKE CHEESE TART 金沢フォーラス店

 

オープン日

2018 年 4 月 21 日(土)

 

営業時間

10:00~21:00

 

商品

「焼きたてチーズタルト」 1 個 216 円(税込) / 6 個セット 1,242 円(税込) *購入点数はお1人様 12 個まで「BAKE ミルクソフト」1 個 432 円(税込)

 

アクセス

Tel 076-265-3567

〒920-0849 石川県金沢市堀川新町 3−1 金沢フォーラス 1 階

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この記事を書いてくれた人

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